Parce que le palissage est technique.

Le palissage doit être construit en prenant en compte des critères scientifiques.

   

 

C.E.P. - Consulting

 

a développé un concept exclusif et innovant basé sur l’observation, l’expérimentation et la physique permettant de concevoir un palissage scientifique.

a mis au point une méthode pour choisir les éléments du palissage à partir des 5 familles de contraintes qui interfèrent sur une plantation.

assure des formations, des conseils, des analyses technico-économiques,

 apporte son expertise pour concevoir de nouvelles solutions,

 rédige les cahiers des charges pour garantir la conformité des produits et assure les contrôles de conformité.

 conçoit des palissages durables respectueux de l’environnement.

 

  

Les observations faites dans nos régions viticoles, nous permettent de constater qu'un produit peut convenir dans une situation et dans une autre parcelle, le même produit n'atteint pas les objectifs recherchés.

 

Les tests faits sur ces produits permettent de mesurer et de définir ce que le produit peut encaisser et les règles de constructions permettent de prendre en compte les 5 familles de contraintes que le produit doit encaisser.

 

Ainsi, d'un coté, on connaît ce que le produit peut encaisser - et - de l'autre, on connaît ce que le produit doit encaisser.

Alors il devient facile de construire sa solution.

 

C'est la méthode que CE.P. - Consulting a développé pour construire des palissages scientifiques.

 

Et un palissage bien conçu

 

 facilite la conduite et l'entretien de la vigne,

 réduit les temps de travaux.

 limite les temps de réparation.

 

 

Au contraire, un palissage mal étudié sera la source d'une multitude de problèmes récurrents et durables.

 

 

 

Acteur dans le monde de la viticulture depuis 1994, d’abord auprès de la distribution en tant que chef de produit, puis gérant de C.E.P.-Consulting depuis 2009. Jean - Marie LECLERCQ intervient en tant que consultant expert dans le domaine du palissage des végétaux, notamment en vigne et en arboriculture pour les Instituts techniques, les Chambres d’agriculture, les caves vinicoles, les fabricants, les distributeurs et les viticulteurs basés en France et à l’étranger. 

 

 

 

 

"  L'ensemble des contraintes détermine le niveau des forces que les matériaux doivent « encaisser » dans le temps  ".

 

Jean – Marie LECLERCQ

 

 

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